Culinária pra Valer


Bolo sonho – O bolo mais simples e delicioso que você irá fazer
Bolo sonho – O bolo mais simples e delicioso que você irá fazer
Visualizações: 112393Fonte receita: Colaboração Fonte imagem : Internet

DETALHES

Bolo sonho – O bolo mais simples e delicioso que você irá fazer, Impossível perder essa receita !

INGREDIENTES

Recheio e Cobertura

MODO DE PREPARO

  1. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, ainda na batedeira, bata as gemas, o açúcar, a margarina e a essência até formar um creme fofo.
  2. Sem parar de bater, alterne o leite e a farinha até ficar homogêneo. Junte as claras em neve e o fermento e misture com uma colher, delicadamente.
  3. Transfira para um fôrma de 24cm de diâmetro funda, untada, forrada com papel-manteiga untado. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
  4. Deixe esfriar, desenforme e retire o papel.

Para o recheio/cobertura

  1. em uma panela, misture os ingredientes, menos o creme de leite. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e levantar fervura. Junte o creme de leite e deixe esfriar.
  2. Corte o bolo em 3 partes. Coloque o recheio em um saco de confeitar com bico pitanga grande e comece a montagem. Em um prato, coloque uma massa e decore com 1/3 do recheio.
  3. Coloque a outra massa e decore com metade do recheio restante. Coloque a última massa e decore com o recheio restante. Polvilhe com açúcar confeiteiro nas laterais e no topo do bolo, decore com os mini-sonhos e sirva.
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